季節の花ーヤマユリー

今日は、、ようやく雨が上がりヤマユリの花がきれいに咲いています。ヤマユリは、神奈川県の花に指定されています。箱根でも各所に咲いていますが、イノシシの大好物よいところに生えているものは、標的にされ球根（鱗茎）だけをきれいに掘ってしまいます。花が咲きそうになってから急にしおれて枯れてしまうこともしばしばおきます。昔は百合根の料理として食べたこともありますが、ほろ苦くおいしかった記憶があります。